Das Drachenbootfest, auch Duanwu- oder Tuen-Ng-Fest genannt, ist ein traditioneller Feiertag, der seit über 2.000 Jahren in China jedes Jahr zum Gedenken an Qu Yuan (340–278 v. Chr.), einen alten chinesischen patriotischen Dichter, begangen wird.
Wie feiert man das Drachenbootfest in China?
Drachenbootessen essen – Zongzi
Es ist Tradition, dass die Chinesen während des Drachenbootfestes Zongzi essen, die in Bambus- oder Lotusblätter eingewickelt sind. Zongzi wird in verschiedenen Regionen Chinas unterschiedlich hergestellt. Die Menschen im Norden genießen Zongzi mit Datteln, während die Menschen im Süden gemischte Zutaten wie Fleisch, Würstchen und Eier bevorzugen.
Wie man einen Zongzi macht
1. Bereiten Sie die Zutaten vor: Klebreis, Bambus- oder Schilfblätter und einige Füllungen wie rote Datteln, Fleisch und Bohnen.
2. Waschen Sie den Reis und kochen Sie ihn dann 15–20 Minuten lang oder lassen Sie ihn 2 Stunden lang in Wasser einweichen.
3. Waschen Sie die Blätter, weichen Sie sie 5 Minuten lang in kochendem Wasser ein und kühlen Sie sie dann in Wasser ab.
4. Falten Sie ein oder zwei Blätter zu einer kegelförmigen Vertiefung und füllen Sie mit einem Löffel Reis und andere Zutaten hinein. Die Füllungen sollten nicht zu dicht sein und dann mit Schnüren oder gekochten Strohhalmen umwickelt und zusammengebunden werden.
5. Geben Sie die Zongzi in den Kochtopf und lassen Sie sie vollständig in Wasser eintauchen.
6. Nach 2–3 Stunden Kochen zum Abkühlen in Wasser legen und zum Verzehr verwenden.
Drachenbootrennen
Die beliebteste Aktivität des Drachenbootfestivals sind Drachenbootrennen. Dieser Volksbrauch wird seit mehr als 2.000 Jahren in ganz Südchina praktiziert. Der Ursprung des Festes soll darin liegen, dass die Einheimischen mit Booten hinauspaddelten, um die Fische zu verscheuchen und die Leiche von Qu Yuan (dem patriotischen Dichter, der sich im Miluo ertränkte) zu bergen Fluss, als der Chu-Staat 278 v. Chr. fiel). Die Rennen sind ein Symbol für die Versuche, den Leichnam von Qu Yuan zu retten und zu bergen.
Drachenbootrennen sind zu einer internationalen Veranstaltung geworden. Der Sport ist in den USA, Kanada, Europa, Australien, Taiwan, Hongkong, Singapur und anderen Ländern beliebt. Einige der Veranstaltungen finden im Juli, August oder September und nicht während des Drachenbootfestes statt.
Realgar-Wein trinken
Es gibt ein altes Sprichwort: „Das Trinken von Realgar-Wein vertreibt Krankheiten und Übel!“ Realgar-Wein ist ein chinesisches alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Getreide und pulverisiertem Realgar besteht.
In der Antike glaubten die Menschen, Realgar sei ein Gegenmittel gegen alle Gifte und wirksam bei der Tötung von Insekten und der Vertreibung böser Geister. Deshalb trank jeder während des Duanwu-Festivals etwas Realgar-Wein.
Parfümierte Medikamententaschen tragen
Bevor das Drachenbootfest beginnt, bereiten Eltern normalerweise Parfümbeutel für ihre Kinder vor.
Während des Drachenbootfestes werden den Kindern Parfümbeutel um den Hals gehängt oder als Verzierung an die Vorderseite eines Kleidungsstücks gebunden. Die Parfümbeutel sollen sie vor dem Bösen schützen.
Binden Sie für Kinder einen fünffarbigen Faden am Handgelenk
Warum bringt das Drachenbootfest bunte Seile mit? Der Brauch der bunten Knoten beim Drachenbootfest hat seinen Ursprung in der Han-Dynastie und ist bis heute nicht zurückgegangen. Im Volksmund gelten die bunten Seile als „bunte Drachen“ und das Drachenbootfest wird auch „Kindertag“ genannt. Im Mai nannten die Alten den giftigen Mond. Beim Drachenbootfest gibt es ein buntes Seil, um Kinder vor bösen Geistern zu schützen. Das fünffarbige Seil, das mit dem Wasser abgewaschen wird, verwandelt sich in einen Drachen und entfernt die schlechten Dinge von Ihrem Körper. Auf diese Weise werden Sorgen und Sorgen mit dem Regen verschwinden, was Ihnen ein Jahr lang Glück bringen wird.
Hängender chinesischer Beifuß und Calamus
Das Drachenbootfest ist das erste Fest im Sommer und die Temperaturen steigen. Liegt die Zeit der Krankheit schon so viele Jahre zurück, dass die Menschen oft ein paar Pflanzen vor die Tür hängen. Aufgrund des besonderen Geruchs von Wermut verwenden Menschen es, um Krankheiten, Mücken und Böses zu vertreiben.